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是的，蹬皮机和冶金炉窑用耐火材料都是用于抵抗高温环境。
1、蹬皮机主要用于处理冶金炉窑内部的耐火砖层表面，去除表面的结疤和凸起，确保炉窑内部的耐火材料平整光滑，它需要在高温环境下工作，因此必须采用专门的耐火材料制造，以抵抗高温和磨损。
2、冶金炉窑用耐火材料是为了在冶金炉窑中承受高温、高压、化学侵蚀等极端条件而设计的，这些耐火材料通常由耐火度高的材料制成，如耐火砖、耐火水泥等，它们能够承受炉窑内部的高温，确保炉窑的正常运行。
蹬皮机和冶金炉窑都需要使用能够抵抗高温环境的耐火材料来保证正常运行和安全性。